Fwd: Tarta de zanahoria

Visto en vitonica.com

Entre los clásicos de la pastelería se encuentra el llamado carrot cake o pastel de zanahoria que si bien incluye zanahoria en su interior, también posee una considerable cantidad de azúcar añadido y harinas refinadas. Hoy te mostramos que es posible lograr una versión fitness de tarta de zanahoria con la receta que se puede ver a continuación.

Tal como lo logramos con el pan de plátano, las magdalenas, un bizcocho e incluso una pizza, podemos obtener un pastel de zanahoria mucho más sano y nutritivo si escogemos los ingredientes adecuados y usamos reemplazos fitness para su elaboración.

Ingredientes

Para 8 personas

• Zanahoria grande rallada2
• Huevos                            1
• Claras de huevo               3
• Naranja                            1
• Harina de avena               120 g
• Nueces picadas                50 g
• Levadura seca                   5 g
• Canela molida                  5 g
• Jengibre a gusto
• Leche                                50 ml
• Esencia de vainilla            5 ml
• Queso fresco batido desnatado     80 g
• Stevia a gusto

Cómo hacer tarta de zanahoria fitness

Dificultad: Media

• Tiempo total    55 m
• Elaboración        20 m
• Cocción35 m
• Reposo15 m

Comenzamos la elaboración de esta tarta de zanahoria fitness rallando las zanahorias finamente previamente lavadas y secadas. Rociamos con el zumo de la naranja de la receta y la ralladura de la misma. Reservamos.

En un recipiente batimos el huevo con la leche, añadimos la canela y la ralladura de jengibre. Añadimos las zanahorias ralladas del paso anterior y agregamos la harina de avena junto a la levadura seca y la esencia de vainilla.

Mezclamos hasta obtener una preparación espesa, agregamos las nueces picadas y las claras de huevo batidas a punto nieve con movimientos envolventes para que aporten aire a la preparación.

Precalentamos el horno a 180°C y en un molde antiadherente o ligeramente rociado con aceite colocamos la preparación lograda. Horneamos por 30 a 40 minutos o hasta que al introducir un palito de brocheta este salga limpio por completo.

Retiramos del horno y dejamos enfriar. Por encima untamos con queso fresco batido sólo o mezclado con unas gotas de stevia si queremos un sabor dulce.

Degustación

Esta tarta de zanahoria fitness es la prueba de que recetas dulces y muy tentadoras pueden ser sanas también, con nutrientes que brindan saciedad y que no resultan adictivos como los azúcares libres.

Acompañada de una taza de leche o un té en el desayuno o bien, en una merienda post entrenamiento esta tarta de zanahoria resulta el plato ideal para vencer la tentación con buenos nutrientes.

Imagen | Directo al Paladar

Cómo cortar vídeo sin instalar nada, desde tu navegador

https://blogthinkbig.com/como-cortar-video-sin-instalar-nada-desde-tu-navegador

Escrito por José María López, 6 de febrero de 2018 a las 12:30

 

DIGITAL

Gracias a las aplicaciones online podemos hacer cualquiera cosa desde un navegador, como editar o cortar vídeo sin necesidad de instalar nada.

   

Trabajar con vídeo hace tiempo que dejó de ser algo al alcance de unos pocos. Ya no necesitas software profesional como Adobe Premiere o Apple Final Cut Pro.

En otras ocasiones hemos visto que gracias a las aplicaciones web es posible realizar tareas de edición de vídeo o audio simplemente subiendo un archivo y editándolo desde el navegador.

Un ejemplo es la tarea de cortar vídeo para eliminar fragmentos o para quedarnos con una escena concreta.

Con una conexión a Internet relativamente buena y un navegador actualizado, cualquier puede sacar la tijera virtual y cortar vídeo a placer. Veamos cómo.

Kapwing

Una de las opciones más completas es Kapwing, ya que ofrece distintas funciones por separado, según necesites cortar vídeo, aplicar filtros de imagen, cambiar su tamaño, repetir vídeos en bucle o añadir subtítulos.

Pensado para diseñar memes en forma de vídeo o GIF, Kapwing sirve también para editar vídeos de forma sencilla.

La herramienta Video Trimmer de Kapwing permite subir un vídeo o facilitar el enlace del vídeo, si está en Internet. A través de la vista previa y de la línea de tiempo, podremos definir el punto de inicio (Start) y de fin (End) para extraer un fragmento de vídeo.

El servicio es gratuito, si bien añade una marca de agua que podemos retirar por 2$.

Ezgif Video Cutter

Si tienes un vídeo de hasta 120 MB y necesitas extraer un fragmento, Ezgif Video Cutter te será muy útil.

Compatible con vídeos en formato MP4, WebM, AVI, MPEG, FLV, MOV y 3GP, podemos subir el archivo o facilitar el enlace URL.

Para decidir el fragmento a extraer tenemos varias opciones: indicar el tiempo manualmente (Start y End) o usar el reproductor de vídeo.

Exgif Video Cutter procura mantener la calidad original del vídeo que hemos subido.

Online Video Cutter

Aunque requiere Adobe Flash Player para funcionar, Online Video Cutter es también una buena solución para cortar vídeo.

Compatible con la mayoría de formatos de vídeo actuales y con soporte para vídeos de hasta 500 MB, la selección del fragmento es muy sencilla.

Además, es posible seleccionar la calidad y formato del vídeo que descargaremos.

Aconvert Cut Video

A pesar de su interfaz minimalista y de la publicidad que puede confudirnos ligeramente, Aconvert Cut Video permite cortar vídeo de hasta 200 MB en distintos formatos: MP4, AVI, FLV, MPG, MKV, WMV, M2TS, WEBM, ASF, MOV, M4V, RM, VOB y OGV.

Subimos el vídeo, o pegamos el enlace, indicamos el tiempo de corte inicial y final en hora, minutos y segundos (para ello deberemos ver el vídeo previamente) y pulsamos en el botón Submit.

El proceso es relativamente rápido, ya que no hay conversión de formato ni recodificación. Al final, podremos descargar el vídeo resultante o guardarlo en Google Drive o Dropbox.

Wincreator Video Cutter

Para terminar, Wincreator Video Cutter.

Admite vídeos de hasta 50 MB de tamaño, lee varios formatos (entre ellos WMV, MP4 y MPG) y funciona subiendo el archivo y marcando el punto inicial y final gracias al reproductor integrado.

Tras pulsar en el botón Create se realizará el corte y, al terminar, veremos la opción para descargarlo.

 

 

Receta de crema de cacao y avellanas saludable (y adiós a las fórmulas industriales)

paco gomez shared this article with you from Inoreader Receta de crema de cacao y avellanas saludable (y adiós a las fórmulas industriales) Vía Directoalpaladar Ideado por la blogger americana Sara Rosso, el Día Internacional de la Nutella se celebra cada 5 de febrero y son muchos los amantes de este producto que se unen para homenajearlo. Ya sea cocinando cocinando con él, regalándolo, organizando fiestas temáticas y mucho más. En Directo al Paladar nos hemos sumado a estas celebraciones en ocasiones anteriores y hoy no vamos a ser menos, aunque de una manera bien distinta y animándoos a que hagáis en casa esta receta de crema de cacao y avellanas saludable. Hace tiempo que tomamos conciencia de lo poco sana que resulta la Nutella (y cualquier otra crema de cacao y avellanas industrial) debido a su alto contenido en aceite de palma y azúcar refinado así que este año vamos a compartir con vosotros la receta de crema de cacao y avellanas saludable que nos permita decir adiós para siempre a las marcas industriales. También te recomendamos Ensaimada de Mallorca. Receta tradicional Así se prepara el smoothie que promete un vientre plano (y que arrasa en Pinterest) Así es como puedes hipervitaminar tu monitor para verlo to-do - La noticia Receta de crema de cacao y avellanas saludable (y adiós a las fórmulas industriales) fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Carmen Tía Alia . View on the web Inoreader is a light and fast RSS Reader. Follow us on Twitter and Facebook.

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