viernes, 28 de diciembre de 2007

Helado de dulce de leche

El helado siempre resulta un postre ideal para cualquier ocasión y este helado de dulce de leche es muy sencillo de hacer en casa y resulta una delicia.


Los ingredientes: 500 grs de dulce de leche, 2 tazas de leche (yo utilizo leche descremada) y 200 ml de crema de leche para batir o nata para montar.


La preparación: en una olla se ponen el dulce de leche y la leche, una vez que está bien disuelto el dulce de leche se apaga y se deja enfriar. Por otra parte se va montando la nata.


Una vez que el dulce de leche y la leche se han enfriado se mezcla con la nata montada y se coloca en la máquina de hacer helados. Si no se tiene máquina para helados se puede poner en el congelador revolviendo la mezcla con cierta frecuencia para romper los cristales de hielo que se vayan formando.


Se puede servir con un topping de sirope de caramelo y resulta un postre sencillo y con un exquisito sabor.

11 direcciones de correo que te pueden ser útiles

Cuando la conexión a Internet no es buena, uno de los servicios más básicos a los que podemos acudir es al correo electrónico. Además es probable que puedas consultar tu correo desde tu móvil usando la conexión de tu móvil por GPRS o 3G. También te puede pasar que estés de viaje y que al conectarte en un cibercafé tengas muy limitado el acceso a internet, o no puedas leer un PDF.A continuación te mostramos 11 direcciones de correo con las que puedes hacer mucho más que mandar un simple mensaje, y que te pueden servir para convertir documentos, ver páginas web, etc.

1. pdf@koolwire.com: si tienes un documento de Office o una imagen que quieres convertir en PDF, envíalo a esta dirección como adjunto a tu e-mail. En unos segundos lo recibirás convertido a PDF en tu correo. Más info en Koolwire.

2. @photos.flickr.com: Flickr te proporciona una cuenta de correo (individual para cada usuario) desde la que puedes subir tus imágenes. El título (subjet) del correo será el título de la foto, y lo que pongas en cuerpo del mensaje es lo que aparecerá en la descripción.

3. e@xpenser.com: puedes usar esta dirección para llevar al día tus gastos. Tendrás que mandar los datos en el título del mensaje de la siguiente manera [Categoría Cantidad Descripción] y xpen$er que los guardará para que no tengas que preocuparte por nada más.

4. @blogger.com. Si usas Blogger o WordPress para gestionar tu blog, podrás habilitar una cuenta de correo para publicar tus posts.

5. upload@upload.slideshare.net: con esta dirección podrás subir tus presentaciones en Power Point o PDF a Slideshare y compartirla con tus amigos.

6. …@mms.youtube.com: si quieres subir un vídeo a YouTube pero sólo tienes acceso por móvil, puedes enviarlo por MMS o por email. Crea tu perfil para móvil en YouTube y recibirás un correo por el que podrás subir tus vídeos. La mala noticia es que esta característica sólo está disponible para unas pocas operadoras (ninguna española).

7. pdf2txt@adobe.com: si mandas por e-mail un PDF a esta dirección te lo devolverá como texto plano. De la misma manera, si el correo lo envías a pdf2html@adobe.com lo recibirás en HTML.

8. @prod.writely.com: Google Docs te proporciona una dirección única de correo a través de la cual puedes subir tus documentos, presentaciones, etc., para luego por ejemplo leerlos a en tu móvil a través de Google Mobile.

9. @rmilk.com: Remember the Milk te proporcionará una dirección de correo única con la que podrás añadir a su sistema tu lista de tareas pendientes. Por cierto que esta aplicación ya está disponible para iPhone.

10. wsmith@wordsmith.org: si mandas un correo en blanco pero con el título “define myword” recibirás la definición (en inglés) de esa palabra. Del mismo modo puedes usar “synonym myword“, “acronym myword” y “anagram myword” para recibir sinónimos, acrónimos o anagramas.

11. www@web2mail.com: si escribes la dirección de una página web en el subjet de un correo electrónico y la mandas a esta dirección, recibirás una copia de la página en HTML en tu buzón. Te puede servir para saber la cotización de bolsa o para acceder a páginas cuyo acceso está bloqueado.

Otro servicio similar lo ofrece www4mail@wm.ictp.trieste.it, aunque en este caso la dirección web hay que ponerla en el cuerpo del mensaje.

jueves, 27 de diciembre de 2007

Emilio Calatayud Pérez: Juez de Menores de Granada

Emilio Calatayud Pérez es un campechano Juez de Menores de Granada. Con un verbo demoledor, este padre de familia da una lección magistral sobre lo que implica tener hijos. No cometas el error de no ver este vídeo.

Emilio Calatayud Pérez (Ciudad Real, 22 de diciembre de 1955) es un magistrado español, juez de menores de Granada conocido por sus sentencias ejemplares.
Sus sentencias educativas han bajado la delincuencia en Granada y han aumentado el número de menores que no reinciden en el delito. En casi 20 años, el «padrazo» ha juzgado a más de 10.000 jóvenes a los que, siempre que puede, da esa segunda oportunidad que todos alguna vez hemos necesitado.

Según el propio Emilio:
‘ Mi mayor satisfacción es que ahora estén aquí, sentados a mi lado, rehabilitados, contentos con sus nuevas vidas. ¿Cuándo un juez se encuentra así, amigablemente, como yo hoy, con tres de sus antiguos condenados?» Emilio Calatayud lo dice con auténtico orgullo. Junto a él, Jesús Antonio, Enrique y Federico sonríen a quien todos en Granada conocen también como el «padrazo», el juez de Menores más conocido de España, aquél de las condenas ejemplares que en cada chaval jamás ve a un mero «delincuente», sino a «un joven que cometió un delito» y, aun más, a una víctima de un sistema social que demuestra fracasar cada mañana en la que él vuelve a condenar a un crío. Ante esa instancia, su desafío es claro: rehabilitar sin encerrar a quienes han delinquido, trabajar con ellos en el mismo entorno en el que cometieron sus faltas. Lleva 17 años intentándolo, e incluso lográndolo: el 82 por ciento de los menores que cumplen condenas en el régimen de medio abierto –libertad vigilada y prestación de servicios al beneficio de la comunidad– no reincide en el delito. «Hoy ya evitamos incluso que un 70 por ciento de los menores vaya en un futuro a prisión –explica–, un gran logro de los profesionales que trabajan conmigo y de los que yo soy sólo la cabeza más visible.’



viernes, 21 de diciembre de 2007

Localizar Capitales Europeas

Localizar Capitales Europeas

Receta de pavo al whisky

Ingredientes:
- 1 pavo de tres kilos,
- 1 botella de whisky,
- 150 grs. De panceta.
- aceite de oliva. Pimienta y sal

Preparación:
1º Tomarse un buen vaso de whisky para entrar en calor
2º Rellenar el pavo con la panceta , salpimentarlo y echarle un chorreon de aceite de oliva.
3º Precalentar el horno a 180º durante diez minutos.
4º Mientras, servirse un pelotazo de whisky.
5º Meter el pavo en el horno.
6º Tomarse otro pelotazo y cantarle una mijita al pavo.
7º Sublir el horno a 220º, darle caña al derbostato y esberar veinte binutos.
8º Servirse odro belotasso.
9º Al cabo de un drato, hornir el abro para gondrolar y echar un chodreton de güisqui al babo y otro a uno bismo.
10º Darle la güerta al babo y cogerse la mano al cedrar el honno.
11º Cantarle un fandango al babo mientras se sicharra.
12º Redirar el babo del honno, que se te dresbale y bruscarlo por el suelo.
13º Odro pelotazo pa inicia dra busqureda.
14º Darse un jardasso al resfalar con la grassa del suelo.
15º Plobar la sarsa del ssuelo que ya estradá fleshquita.
16º Tomarse otra copita e inblitar al babo questa tumbao al lao.
17º Indendar levandarse y desidir que en el suelo se esta de gojones.
18º Abarese la barienta , enguendra el babo en el basillo, lo tira a la bassura y te forma la de diósssssshshshshs
19º Yomarse odro gúisqui po laa bbrrrohhnnnca
20º Y adrora a comé…¿y el babo?…¿dronde eshta el babo?…el hioputa sa bebio el wishky y sa io.

Recopilación de sms navideños

¿A quién no le ha llegado estos días algún mensaje “gracioso” de algún amigo, o familiar felicitando las fiestas? He hecho una recopilación de los mejores que he encontrado por la web. Algunos son de mal gusto, pero en general espero que os gusten.

-”Donde estas?Te estamos buscando!Tienes q volver urgentemente, eres demasiado importante y ademas…sabes muy bien q no se puede hacer el belen sin el burro”

- “En estos tiempos de amor y solidaridad, hay que aceptar la homosexualidad. Haz como yo, y manda un mensaje a un amigo maricón”

- “Feliz Año!!! Sé que es demasiado pronto, pero conozco a tanta gente guapa, rica y sexy que empiezo por los feos… Feliz 2008!!!”

- “Mensaje para Leonor: los Reyes son los abuelos… ¡Feliz Navidad!”

-”En el mercado se puede comprar mazapán, turrón, pavo… pero no puedes comprar amistad, es una receta casera. Feliz Navidad!!”

- “Aviso a toda la población: el simulacro de Paz y Amor ha finalizado. Guarden los langostinos, insulten a sus cuñados y disuélvanse.”

-”Me dejas que te toque el wiwichu?
wiwichu a merry crismas wiwichu a merry crismas, wiwichu a merry crismas an a japy niu yir…
FELIZ NAVIDAD!!!!”

- “Enhorabuena! Nestlé le comunica que ha sido ganador del peso de su pene en chocolate… En breve recibirá su lacasito. FELIZ AÑO !”

-”Los amigos son como las estrellas, no siempre hablas con ellas pero tu sabes que siempre están allí”

-”Que esta Navidad convierta… cada deseo en flor, cada dolor en estrella, cada lágrima en sonrisa, cada corazón en dulce morada”

- “Datos DGT muy preocupantes, afirman que 23% de accidentes de tráfico son provocados por consumo de alcohol. Eso significa que el otro 77% de los accidentes son causados por los hijos de puta que beben agua, zumos, refrescos y otras mariconadas. Al loro con los abstemios!!! FELIZ 2007!”

- “Enhorabuena, le informamos que ha sido elegido entre tres millones de usuarios para tirar del trineo de Papá Noel. En breve pasaremos para tomarle medidas de los cuernos”

- “En estas fechas quería enviarte algo dulce, cariñoso, sexy, tierno y muy entretenido. Pero lo siento, yo no quepo en la pantalla. Feliz Año”

-”Dios le está enviando un mensaje a todas las santas. ¿A ti te llegó? A mi tampoco. Nos fastidiamos por harpías.”

- “Al nacer, Dios me dio a elegir entre estar bueno/a o tener buena memoria. Por eso por si acaso no te he felicitado: Feliz Navidad!”

-”San José, La Virgen María, la mula, el buey, la asociación protectora de animales de Galilea, los pastores, la asociación de vecinos de Belén, el niño, los reyes magos, los pajes, mi suegra, mi perra, la parienta, los niños y yo te deseamos feliz navidad y próspero año nuevo!”

-”Estas Navidades no esperéis regalos… estoy de copas, mujeres y porros con los reyes magos y papa noel… la cosa se nos ha ido de las manos.Felicidades.”

-”La navidad no es necesaria para vivir, pero contigo aumenta su valor mil veces”

-”Un puñado de turrón bastará para la Navidad, pero un puñado de tu amistad (o amor) me alimentaría de por vida.”

-”Cubatita nuestro que estás en el vaso, a través de la boca abrete paso. Santificados sean tus grados, vengan a nosotros tus efectos, hágase tu voluntad así en el bar como en el pub. El ciego maestro de cada noche danóslo hoy, perdona nuestras mezclas así como nosotros perdonamos al garrafón, y no nos dejes beber Buckler sin alcohol, libranos del Bitterkas, amen. FELIZ NAVIDAD!”

-”Los amigos son como los radares de la guardia civil, aunque no los veas siempre estan ahi. Feliz 2008″

-”CARTA DE UN EXTRATERRESTRE: querido terrícola: Soy un extraterrestre de una galaxia muy lejana donde podemos adoptar cualquier forma. En estos momentos, me he convertido en este sms y, a través de tus pupilas, te estoy metiendo un dedo en el culo. Se que te está gustando porque estás sonriendo. Por favor, enviame a otras personas, porque en verdad, ando buscando más culos. Y deja de reirte que se van a dar cuenta…FELICES FIESTAS Y PRÓSPERO 2008″
FELIZ NAVIDAD A TODOS!!!

jueves, 20 de diciembre de 2007

Ilusión Óptica: sentido horario o contra el reloj?


Vean atentamente la silueta de la chica a continuación y digan:

Está girando en sentido horario?

O las vueltas que da son contra el reloj?

Cómo lo ven?

Aparentemente,

si gira con las manecillas del reloj (sentido horario): El lado derecho de nuestro cerebro es el dominante (imaginativo, filosófico, impetuoso)

Si gira contra el reloj (antihorario), el lado izquierdo es el dominante, y somos más prácticos, lógicos, y nos gusta estar seguros, a salvo.

Si pueden ver un momento que gira para un lado, y luego por el otro, pues caramba, son unos genios!

Milhojas de pollo y huevo frito


Muchas veces sucumbimos al placer de comer unos buenos huevos fritos y en ocasiones los combinamos con otros ingredientes. Hoy hemos preparado este Milhojas de pollo al Pedro Ximenez y huevo frito. Una delicia.

Los ingredientes (4 comensales)
12 rebanadas de pan de molde sin corteza, 1 pechuga de pollo troceada, 4 huevos, 2 puñados de rúcula, 2 cebollas, 4 cucharadas de azúcar moreno, 50 mililitros aprox. de Pedro Ximenez, 4 lonchas de queso cheddar, trufa negra, aceite de oliva, pimienta negra y sal.

La preparación
Aplana las rebanadas de pan de molde con el rodillo de amasar y tuéstalas en una sartén o plancha con unas gotas de aceite (o mantequilla), reserva.

En una sartén con aceite de oliva, sofríe las cebollas picadas junto al azúcar, cuando empiecen a transparentar incorpora el pollo y salpimenta al gusto. Cuando el pollo se haya dorado, riega con el PX y deja reducir.

Empieza a montar los platos con una rebanada de pan, reparte sobre ella el pollo, pon otra rebanada de pan y encima un puñadito de rúcula, adereza con sal y aceite de oliva, otra rebanada de pan y una loncha de queso.

Fríe los huevos al gusto, puedes darle la forma cuadrada con un molde, y colócalos sobre la loncha de queso. Ralla sobre el milhojas la trufa y termina regando con un hilo de aceite de trufa o de oliva.

La degustación
Es un capricho para el paladar con el que disfrutar, y con el que poder jugar a incorporar o restar sabores. Pruébalo y nos cuentas.


Visto en directoalpaladar

Bizcocho de Coca Cola y vainilla

Hacía tiempo que queríamos probar a incorporar en una receta un refresco de cola y hemos decidido hacerlo con un bizcocho, además lo hemos aromatizado, lo que ha dado lugar a un Bizcocho de Coca Cola y vainilla que nos ha sorprendido gratamente, aunque haremos nuevas pruebas.

Los ingredientes
250 gramos de harina, 16 gramos de levadura, 200 gramos de azúcar, 280 mililitros de Coca Cola, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 3 huevos, 2 cuajadas y la piel rallada de una naranja.

La preparación
Tamiza la harina con la levadura, agrega el azúcar y mezcla. Bate los huevos con el azúcar hasta que muestre un color blanquecino. Incorpóralos a la harina junto a las cuajadas, la ralladura de naranja y la esencia de vainilla.

Mezcla bien e incorpora finalmente la Coca Cola homogeneizándola con la masa. Viértela a continuación en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con una pizca de harina y de azúcar.

Introduce el molde en el horno precalentado a 200º C y deja cocer unos 20 minutos, reduce entonces a 180º C y deja unos minutos más, hasta que la prueba del palillo te indique está hecho.

Retira entonces el bizcocho del horno, déjalo enfriar y antes de servir espolvorea con azúcar glass y acompaña con reducción de Coca Cola.

La degustación
El sabor es delicioso, la cuajada le da además una textura fresca que permanece en la base. Esperamos que os guste.



Visto en directoalpaladar

lunes, 17 de diciembre de 2007

The 20 Best iPod Utilities

ipods.png
With a new generation of iPods on the market this holiday season, your reliable old iPod may not seem as shiny as it once did. But with the help of third party applications and utilities, you can unlock tons of useful functionality you never knew was there and revive that aging iPod so it doesn’t look quite so bad next to its successors. Whether new or old, the following 20 iPod utilities can help you get the most from your iPod.

Transfer (and Play) Music to and from Your iPod

While syncing music to your iPod has always been a breeze, pulling music off your iPod isn’t quite at easy—unless you’re using one of these handy apps, that is.

  • floola1.pngDitch iTunes with Floola (Windows/Mac/Linux): Floola is a freeware, cross-platform application that makes it easy to copy music and videos to and from your iPod from and to any computer. In all, Floola can actually work as a full-on iTunes replacement that can run from your iPod’s hard drive. And because it’s cross platform, Floola makes for an excellent all-around iTunes replacement if you’re not a fan of iTunes. For another cross-platform solutions, you might give YamiPod a try. (Read more about a self-sustaining iPod)
  • senuti1.pngRecover Your Library or Transfer New Songs to iTunes with Senuti (Mac): The freeware, Mac OS X only Senuti integrates tightly with your iTunes library to extract music from your iPod to your iTunes library and works particularly well for importing music that isn’t already in your iTunes library. Of course it’s also a godsend if you’ve had a hard drive failure and your only music backup is your iPod, but its playlist support and ability to scan your existing library so you avoid importing duplicate songs. (Read more)
  • ipod-folder.pngDead Simple iTunes Library Recovery with iPod -> Folder (Windows/Mac): If all you want to do is recover your music library from your iPod back to your computer, iPod -> Folder is probably the simplest way to do it. Just fire it up, point it to your iPod, point it to a folder on your computer, and let it rip. It even has a “Include MP3 files only” option in case you’re borrowing tunes from a friend’s iPod and you don’t want their DRM-infected files. (Read more)
  • mypodder.pngSync Podcasts to Your iPod from Any Computer with myPodder (Windows/Mac/Linux): Whether you’re a lover of podcasts who can’t wait to get to your home computer before getting your latest podcast fix or you just know you’ll need a few new podcasts to listen to for the commute home, myPodder can automatically download, manage, and sync any podcast to your iPod no matter whose computer you’re using. (Read more)

Converters: Video and Audiobook

Yes, you could purchase TV shows and movies from iTunes, but if you’ve already got the DVD or you’ve downloaded a video that happens to be in the wrong format, why should you shell out more cash to Apple—especially when you can easily convert them for your iPod using free apps?

  • handbrake1.pngRip DVDs for Your iPod with HandBrake (Windows/Mac/Linux): The cross-platform freeware application HandBrake is the go-to application when you want to rip a DVD for your iPod or iPhone (or PSP or PS3 or AppleTV…). Just pop in your DVD, pick what you want for your iPod, and start ripping. (Read more)
  • videora.pngConvert Videos for Your iPod with Videora iPod Converter (Windows): If you’ve got a video file on your computer that your iPod doesn’t support, fear not. Just plug it into Videora and let it do the heavy lifting for you. It even transcodes YouTube videos—all you need to do is give it the URL. (Read more)
  • isquint.pngConvert Videos for Your iPod with iSquint (Mac): Make any video iPod-compatible with iSquint. Just drag the videos you want to convert into the iSquint queue, choose the encoding quality (which will also determine file size and time required to encode), and let it rip. You can even tell iSquint to automatically add the video to your iTunes library once it’s done encoding. (Read more)
  • Convert YouTube Videos for Your iPod with Zamzar: Web site Zamzar is probably best known for converting pretty much any file format to any other file format (and it can be used for pretty much any iPod video conversion if you prefer it), but you may not have known that it also provides a simple method for converting any YouTube video for your iPod. Just enter the URL of the video, choose to convert it for your iPod, and it’ll email the finished product to you once it complete the conversion. (Read more)
  • ipodifier.pngMonitor Folders and Automatically Convert Videos with iPodifier (Windows): iPodifier transcodes files just like Videora and iSquint, but if you’re a frequent video downloader or you’re rolling your own DVR, iPodifier can be set to monitor a folder for new videos—like your BitTorrent downloads folder, for example—and automatically transcode them for your iPod. (Read more)
  • mp3-to-audiobook.pngMP3 to iPod Audio Book Converter (Windows): If you love a good audiobook but your book isn’t in the right format for your iPod, this handy little app will convert your MP3s to the iPod audiobook format (M4B) so you get all of the audiobook features like playback speed adjustment and “start from last position” functionality without the tedium of doing it yourself. (Read more)

Miscellaneous iPod Utilities

  • iscrobblerIntegrate Your iPod with Last.fm with iSproggler (Windows) and iScrobbler (Mac): If you’re a fan of the music recommendation service Last.fm and you happen to do most of your music listening on your iPod, you can automatically upload your iPod listening habits to the site with whichever application matches your operating system. Just install, enter your Last.fm username and password, and forget it. (Read more)
  • Take Control of Your Shuffle with iPod Shuffle Database Builder (Windows/Mac/Linux): Add songs to your iPod shuffle by simply dragging them to your shuffle without touching iTunes—making it much more like a non-iPod MP3 player that lets you manage your music using your filesystem. (Read more)
  • ipodbackup.pngBackup Your Home Folder to Your iPod with iPodBackup (Mac): iPodBackup saves an encrypted image of your Mac’s home folder to your iPod with incremental, secure backups—great for those of you who iPod have several spare gigs of storage leftover even after you’ve synced your iTunes library. (Read more)

Upgrades for Older iPods

A number of third party applications and utilities exist to expand the functionality of your existing iPod by modifying or installing new software onto your iPod. For example:

  • ipod-video-to-classic.pngUpgrade Your iPod Video to an iPod classic (Windows): When Apple released the iPod classic, they gave it a simple visual refresh that one would think could easily be retrofitted to older iPods, but for whatever reason Apple’s not letting your run the fancy new interface on your older iPod. A replacement firmware for your video iPod brings the splitscreen interface of the updated iPod classic to your older video iPod. Read more)
  • wikipod.pngPut Wikipedia on Your iPod with Encyclopodia: (Windows/Mac/Linux) The open source Encyclopodia project brings the giant repository of knowledge that is Wikipedia to your iPod. Searching Wikipedia on the iPod is a bit of a chore (you have to type out your words with the clickwheel), but once you get used to it it feels pretty good to carry Wikipedia in your pocket. This one’s for decidedly older iPods, since it won’t work on 5G iPods or above, nanos, and, of course, shuffles. (Read more)
  • ipod-linux.png

  • Install Linux on Your iPod with iPod Linux: Had enough of the default iPod interface and want to jazz things up a little bit so you can do things like install and play games for free on your iPod? Replace the default iPod firmware with iPod Linux (or hell, use the graphical dual boot interface and run both). iPod Linux is supported on mostly older iPod generations. (Read more)
  • rockbox.pngReplace Your iPod Firmware with Rockbox: Supporting every iPod through the 5.5G video iPods, Rockbox is an open source firmware replacement for the iPod (and other MP3 players). Rockbox can sport everything from Last.fm support, album art, a port of the video game Doom, a Game Boy emulator, video player, and tons more. (Read more)

iPhone and iPod touch Only

Okay, so if you do happen to have one of the fancier new iPods, you do have access to a few other fairly exciting third-party developments.

  • Install Applications on an iPhone: This video demonstrates how to “jailbreak” your iPhone or iPod touch running the current firmware (1.1.2) so you can install third party applications (many of which are really impressive). If you’re still running 1.1.1, installing applications only takes one click.
  • stream-ipod-to-any-itunes.pngWirelessly Stream Music from Your iPod touch or iPhone to Any iTunes Library: Assuming you can install apps on your iPhone/iPod touch (see above), you can also stream your ‘Pod’s music library wirelessly to any computer on the same network. That means next time you want your friend to listen to a new song on your iPod you can ditch the headphones and do it on a proper set of speakers.

Avión Teledirigido

Gomaespuma: Carta a Papá Noel

Escuchar

Querido Santa Claus, te extrañará que te escriba hoy 26 de diciembre, pero quiero aclarar ciertas cosas que me han ocurrido desde que te mandé mi carta, lleno de ilusiones, en las que te pedía que me trajeras una bicicleta, un tren eléctrico, una nintendo 64 y un par de patines.

Quiero comentarte Santa Claus que me maté estudiando todo el año, tanto que no sólo fui de los primeros de la clase, sino que saqué puros dieces en el cole; no te voy a engañar. No hubo nadie que se portara mejor que yo ni con sus papás, ni con sus hermanitos, ni con sus amiguitos y ni con sus vecinos.

Hacía recados SIN COBRAR, ayudaba a los viejecitos a cruzar la calle y no había nunca algo que no hiciera por mis semejantes, y sin embargo ¡¡¡QUÉ HUE*** LOS TUYOS SANTA CLAUS!!! Es que… dejar debajo del arbolito una pu** peonza, una mier** de trompeta y un maldito par de calcetines, ¡QUÉ CAGADA!.

¿Qué coño te has creído barrigudo? o sea que me porto como un imbécil todo este año para vengas con una mier** de este calibre; y no conforme con eso, el maricón del hijo de la vecina que es idiota y sin educación, malcriado, desobediente que le grita a su mamá, a ese tonto de las pelotas le trajiste de todo lo que te pidió. Por eso ahora quiero que venga un terremoto o algo así, para que nos lleve a la mier** a todos, ya que con un Santa Claus como tú, tan incompetente y falso, mejor que nos trague la tierra.

Pero eso sí, no dejes de venir el año que viene porque voy a reventar a pedradas a tus put** y sarnosos venados: Empezando por esa mier* de Rudolph que tiene nombre de homosexual. Te los voy a espantar para que tengas que joderte, caminando a pie como yo ¡cabrón!, ya que la bicicleta que te pedí era para ir al colegio, que queda a tomar por cu** de casa.

¡¡¡Aaah!!! y no quisiera despedirme sin antes mentarte a la madre que te parió ¡ojalá que cuando hayas subido muy alto se te de la vuelta el puto trineo y te pegues una buena host** por ser tan hijo pu**a!. Pero eso sí, te advierto que el año que viene vas a saber lo que es un niño maldito, y un poquito cabrón.

Atentamente, Nano

P.D.: La peonza, la trompeta y el par de calcetines, puedes recogerlos cuando quieras y metértelos por el cu**.

Basket: Lebron James

Bugatti Veyron

miércoles, 12 de diciembre de 2007

Canon de Pachelbel

Tortilla de patatas chips

Anuncio de Citroën y el cubo de Rubik

Cake de chocolate con avellanas

Para aprovechar las claras que nos sobraron de la elaboración de un helado, decidimos preparar un Cake de chocolate con avellanas. El resultado nos ha encantado, muy interesante también por evitar la grasa de las yemas de huevo, se parece a aquellos bizcochos de chocolate del Círculo Rojo pero sin el relleno.

Los ingredientes
6 claras de huevo, 200 gramos de harina, 1 sobre de levadura, 100 gramos de cacao en polvo, 100 gramos de azúcar, 40 gramos de avellanas troceadas, 40 mililitros de licor de avellanas y una pizca de sal.

La preparación
Pon el horno a calentar a 180º C, unta un molde de cake con mantequilla y espolvorea un poco de azúcar. Tamiza la harina con el cacao, la levadura y añade el azúcar, mezcla bien. Monta las claras a punto de nieve con una pizca de sal hasta que hagan picos.

Mezcla despacio y con movimientos envolventes las claras con la harina y resto de ingredientes. Incorpora a continuación las avellanas troceadas y el licor de avellanas, y mezcla.

Vierte la masa en el molde e introdúcelo en el horno hasta que esté hecho, unos 30-35 minutos, dependerá del horno.

La degustación
Divino, un bizcocho muy esponjoso, nada graso, aromático, suave y tremendamente rico. Seguro que lo repetimos.

Visto en directoalpaladar

Bizcocho de requesón y cacahuete

Este bizcocho lo preparamos ayer por la mañana, ya no queda ni una migaja y es que entre que lo pruebas a los pocos minutos de sacarlo del horno porque no puedes esperar más, que entran a la cocina atraídos por un Bizcocho de requesón y cacahuete recién horneado y también lo quieren probar, que más tarde cortas los bordes para presentarlo y claro, no se van a quedar ahí y… en fin, que está muy bueno y a la hora de merendar lo liquidamos.

Los ingredientes
160 gramos de harina integral, 1 sobre de levadura, 250 gramos de requesón, 190 gramos de azúcar (añade más si lo quieres muy dulce), 70 gramos de crema de cacahuete, 3 huevos, una pizca de sal, 2 cucharadas de piñones y más azúcar para espolvorear.

La preparación
Pon el horno a calentar a 180º C. Separa yemas y claras y bate las primera con las barillas hasta que blanqueen, incorpora a continuación el requesón, mezcla e incorpora la crema de cacahuete, después la harina y la levadura y sigue mezclando.

Bate las claras a punto de nieve con una pizca de sal, entonces une ambas preparaciones mezclando con movimientos envolventes hasta lograr integrar todos los ingredientes.

Forra un molde con papel sulfurizado, nosotros utilizamos una bandeja rectangular, si usas un molde desmontable también puedes untarlo con mantequilla, un poco de harina y azúcar.

Vierte la masa en el molde dejando una superficie lisa, distribuye en ella los piñones y espolvorea un poco de azúcar. Introduce en el horno y deja cocer unos 35 minutos. Haz la prueba del palillo para ver que está bien hecho en su interior.

La degustación
Un bizcocho rico y con un sabor sutil a cacahuete que nos encantó, la verdad es que disfrutamos de una merienda muy tierna y jugosa.

Brownie de avellana

Hemos preparado por accidente (queríamos hacer otra cosa, pero ojalá todos los accidentes fueran así) un delicioso Brownie de avellana, ya os podéis apuntar la receta para hacer los postres navideños, es muy fácil, barato y su sabor es exquisito, digno de todos los chocolateadictos y los que se entrenan para ello.

Los ingredientes
200 gramos de avellanas, 175 gramos de azúcar, 250 gramos de chocolate fondant, 100 mililitros de leche y 4 huevos.

La preparación
Tritura las avellanas hasta conseguir una harina, pero reserva unas cuantas para adornar. Mézclalas una vez molidas con el azúcar.

Pon a calentar la mitad del chocolate troceado en el microondas en tiempos de 1 minuto intentando que no supere los 45º C, entonces retíralo y agrega el resto de chocolate para que se funda y baje la temperatura del que has calentado.

Una vez obtenida una crema de chocolate fina, mézclala con la harina de avellanas y con la leche caliente. Bate los huevos e incorpóralos a la crema (también puedes batir por separado, montar las claras a punto de nieve y mezclar).

Unta un molde con mantequilla y vierte la masa, decora con unas avellanas enteras e introduce en el horno precalentado a 180º C y deja cocer unos 20 minutos, dependiendo del grosor que le hayas dado por el molde utilizado.

Retira el brownie del horno, déjalo enfriar un poco y espolvorea azúcar glass.

La degustación
Está riquísimo, lo hemos servido con un poco de compota de manzana y la combinación es deliciosa.

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