Tabla de cortar para maniáticos del orden

Es curioso que con lo estricto que soy con el orden en proyectos y fotografías, luego en mi vida privada sea un poco desastre y mi casa y mi cocina suelen estar más manga por hombro que todo lo contrario. Quizás por eso ha llamado mi atención esta tabla de cortar para maniáticos del orden.

Se trata de una tabla de madera al uso, solo que en su superficie hay dibujadas cuadrículas de diferentes medidas, de forma que podemos controlar con exactitud el espesor de cada corte y también tener ordenado aquello que estamos cortando. Además, ofrece diferentes ángulos para que nada escape a nuestro control.

Diseñada por Fred&Friends, más que ser una tabla especialmente útil, puede resultar un buen regalo para ese amigo tan quisquilloso, ordenado y meticuloso al que no te atreves a invitar a casa para evitar sus miradas y gestos de desaprobación o incluso que acabe ordenándote los cereales por su contenido en fibra.

Visto en | Decoesfera
Más información | Fred&Friends
En Directo al Paladar | Chobs, un gadget para la tabla de cortar

La soledad del corredor de fondo (Allan Sillitoe)

Novela que obtuvo el premio Hawthornden en 1959, más tarde adaptada al cine de la mano de Tony Richardson. Un inquietante y tierno relato que no dejará indiferente a nadie.
El primero de este conjunto de relatos, que da título a la novela, habla de un joven que ingresa en un reformatorio donde tratan de integrar a los chicos con el deporte. Colin Smith, el chico en cuestión, es muy bueno como corredor de fondo y todas las mañanas le dejan salir a correr con el fin de que entrene para la Copa con Cinta Azul de Carreras de Fondo de Borstales de toda Inglaterra; trofeo que el gobernador quiere a toda costa pero que el chico no está dispuesto a ganar para él. Durante sus solitarias carreras va repasando su vida anterior y comienza a pensar que, después de todo, puede que su situación actual sea privilegiada.
El resto de relatos narran historias de personajes rebeldes, nacidos en los barrios obreros y marginales de la Inglaterra de posguerra, que rechazan su integración en el escenario social en que les ha tocado vivir.

Editorial:EL TERCER NOMBRE
ISBN:9788496693173

El bolígrafo de gel verde (Eloy Moreno)

"El bolígrafo de gel verde es el retrato detallado, minucioso, magnífico y angustioso de cómo perder el tiempo y, en consecuencia, perder la vida"
Superficies de vida
Casa: 89 m2
Ascensor: 3 m2
Garaje: 8 m2
Empresa: la sala, unos 80 m2
Restaurante: 50 m2
Cafetería: 30 m2
Casa de los padres de Rebe: 90 m2
Casa de mis padres: 95 m2
Total: 445 m2
¿Puede alguien vivir en 445 m2 durante el resto de su vida?
Seguramente sí, seguramente usted conoce a mucha gente así. Personas que se desplazan por una celda sin estar presas; que se levantan cada día sabiendo que todo va a ser igual que ayer, igual que mañana; personas que a pesar de estar vivas se sienten muertas.
Ésta es la historia de un hombre que fue capaz de hacer realidad lo que cada noche imaginaba bajo las sábanas: empezarlo todo de nuevo. Lo hizo, pero pagó un precio demasiado alto. Pero si de verdad usted quiere saber cuál es el argumento de esta novela, mire su muñeca izquierda; ahí está todo.
Esta novela no ha sido galardonada con ningún conocido premio literario; ni siquiera con uno desconocido.

Editorial:ESPASA-CALPE
ISBN:9788467035919

Sadako Sasaki

Sadako Sasaki (佐々木 禎子, Sasaki Sadako^?, 7 de enero de 1943 – 25 de octubre de 1955) fue una joven que vivió cerca del puente Misasa en Hiroshima (Japón). El 6 de agosto de 1945 sólo tenía dos años cuando Estados Unidos hizo estallar dos bombas atómicas sobre la población civil. En el momento de la explosión estaba en su casa, que se encontraba a 1,5 km de la zona cero de la deflagración. Nueve años después, Sadako era una niña fuerte, atlética y con mucha energía. Mientras corría una carrera, empezó a sentirse mal y cayó al suelo. Le fue diagnosticada leucemia, conocida como «enfermedad de la bomba A».

Su mejor amiga, Chizuko Hamamoto, le recordó una vieja tradición sobre alguien que realizó mil grullas en forma de figuras de papel (origami) y gracias a ello los dioses le concedieron un deseo. Con sus propias manos, Chizuko le regaló la primera grulla que realizó en papel dorado y le dijo: «Aquí tienes tu primera grulla». Sadako tenía la esperanza de que los dioses le concedieran el deseo de volver a correr de nuevo. Al poco tiempo de empezar su tarea conoció a un niño que le quedaba muy poco tiempo de vida por la misma causa, la leucemia, le animó a que hiciera lo mismo que ella con las grullas pero el niño respondió: «Sé que moriré esta noche».

Sadako pensó que no sería justo pedir la curación sólo para ella, y pidió que el esfuerzo que iba a hacer sirviera para traer la paz y la curación a todas las víctimas del mundo.

Con el papel de los botes medicinales y otros que iba encontrando llegó a completar 644 grullas de papel. El avance de la enfermedad impidió que acabase de realizar la tarea, muriendo el 25 de octubre de 1955 (a los 12 años de edad) tras 14 meses de ingreso en el hospital. Sus compañeros de escuela, después de su fallecimiento, llegaron a completar el número, aportando las grullas que faltaron por hacer hasta 1.000.

Los compañeros de escuela y amistades pensaron dedicarle un monumento donde se representaría a Sadako sosteniendo una grulla dorada en su mano, también dedicada a todos los niños que murieron a causa de las dos bombas atómicas.

Y por fin, en el Parque de la Paz de Hiroshima fue construida la estatua dedicada a Sadako en 1958, en la base está escrito «Este es nuestro grito, esta es nuestra plegaria: paz en el mundo». La historia fue tan impactante que trascendió los límites de Japón, convirtiéndose en un referente mundial de los movimientos pacifistas.

Visto en Wikipedia

Trilogía de Nueva York (Paul Auster)

Una llamada telefónica equivocada introduce a un escritor de novelas policiacas en una extraña historia de complejas relaciones paternofiliales y locura; un detective sigue a un hombre por un claustrofóbico universo urbano; la misteriosa desaparición de un amigo de la infancia confronta a un hombre con sus recuerdos. Tres novelas que proponen una relectura posmoderna del género policiaco y que supusieron la revelación de uno de los más interesantes novelistas de nuestro tiempo.

Editorial:ANAGRAMA
ISBN:9788433906991

El señor Ibrahim y las flores del Corán (Eric-Emmanule Schmitt)

En el París de los años sesenta, un muchacho judío de 13 años se hace amigo del tendero árabe de la calle Azul. Pero las apariencias siempre son engañosas: el Sr. Ibrahim, el tendero, no es árabe, la calle Azul no es azul y el muchacho puede no ser judío. Eric-Emmanuel Schmitt (1960) es el autor de teatro francés más representado en Francia y en el extranjero. Sus obras se han estrenado en más de 30 países. Este breve relato, gran éxito teatral en Francia, es el segundo de la Trilogía de lo Invisible. Ha sido llevado al cine con actores como Omar Sharif e Isabelle Adjani.

Editorial:OBELISCO
ISBN:9788497771375

Sé lo que estás pensando (John Verdon)

Un hombre recibe una carta que le urge a pensar en un número, cualquiera. Cuando abre el pequeño sobre que acompaña al texto, siguiendo las instrucciones que figuran en la propia carta, se da cuenta de que el número allí escrito es exactamente en el que había pensado. David Gurney, un policía que después de 25 años de servicio se ha retirado al norte del Estado de Nueva York con su esposa, se verá involucrado en el caso cuando un conocido, el que ha recibido la carta, le pide ayuda para encontrar a su autor con urgencia. Pero lo que en principio parecía poco más que un chantaje se ha acabado convirtiendo en un caso de asesinato que además guarda relación con otros sucedidos en el pasado. Gurney deberá desentrañar el misterio de cómo este criminal parece capaz de leer la mente de sus víctimas en primer lugar, para poder llegar a establecer el patrón que le permita atraparlo.


«La novela de John Verdon es uno de los mejores thrillers que he leído en años. Lo devoré. Es inteligente, sólido, compulsivo, lleno de giros brillantes, profundidad psicológica y personajes que llenan de vida sus páginas, te entretiene desde la primera escena hasta el tenso final.» John Katzenbach


«Sé lo que estás pensando es imposible de dejar de leer. En contadas ocasiones, ha llegado a mis manos una primera novela que me haya atrapado de esta manera. Espero volver a encontrarme con este autor y su inteligente protagonista.» Nelson DeMille

Editorial:ROCA EDITORIAL DE LIBROS
ISBN:9788499181363

El ángel más tonto del mundo (Christopher de Moore)

Falta una semana para Navidad, pero no todo el mundo es feliz en el pueblecito de Pine Cove (California). El pequeño Joshua Barker necesita con urgencia un milagro navideño. Y no es que esté moribundo, ni que su perro se haya escapado de casa: es que Josh ha visto cómo a Santa Claus le abrían la cabeza con una pala. Ahora solo anhela una cosa: que el viejo barbudo regrese de entre los muertos. Lo que no puede imaginar es que alguien esté escuchando sus plegarias... Aunque no destaque por ser, precisamente, el más listo de los ángeles.
Solo a una mente como la de Christopher Moore se le podría haber ocurrido una historia tan hilarante como esta. Sus novelas se convierten en superventas de The New York Times y se publican en más de una docena de países. El fenómeno de El ángel más tonto del mundo, al que los lectores anglosajones empujaron a las listas de bestsellers de forma progresiva, ha sido comparado con el de El curioso incidente del perro a medianoche, de Mark Haddon.
Editorial:LA FACTORIA DE IDEAS

ISBN:9788498002782

Burj Khalifa Full Opening Ceremony and Inauguration [HQ]

Burj Khalifa as we all know now is currently the tallest building ever built, at 828 m (2,717 ft). Construction of burj khalifa began on 21 September 2004 and completed on 1 October 2009. The building officially opened on 4 January 2010.

The tower’s architecture and engineering were performed by Skidmore, Owings, and Merrill of Chicago, with Adrian Smith as chief architect, and Bill Baker as chief structural engineer. The primary contractor was Samsung C&T of South Korea.

The total cost for the project was about US $1.5 billion; and for the entire “Downtown Dubai” development, US $20 billion. In March 2009, Mohamed Ali Alabbar, chairman of the project’s developer, Emaar Properties, said office space pricing at Burj Khalifa reached US $4,000 per sq ft (over US $43,000 per m2) and the Armani Residences, also in Burj Khalifa, sold for US $3,500 per sq ft (over US $37,500 per m2).

Burj Khalifa Opening Ceremony

The opening of Burj Khalifa was held on 4 January 2010. The ceremony featured a display of 10,000 fireworks, light beams projected on and around the tower, and further sound, light and water effects. The celebratory lighting was designed by UK lighting designers Speirs and Major. Using the 868 powerful stroboscope lights that are integrated into the facade and spire of the tower, different lighting sequences were choreographed, together with more than 50 different combinations of the other effects.

The event began with a short film which depicted the story of Dubai and the evolution of Burj Khalifa. The displays of sound, light, water and fireworks followed. The portion of the show consisting of the various pyrotechnic, lighting, water and sound effects was divided into three. The first part was primarily a light and sound show, which took as its theme the link between desert flowers and the new tower, and was co-ordinated with the Dubai Fountain and pyrotechnics. The second portion, called ‘Heart Beat’, represented the construction of the tower in a dynamic light show with the help of 300 projectors which generated a shadow-like image of the tower. In the third act, sky tracers and space cannons enveloped the tower in a halo of white light, which expanded as the lighting rig on the spire activated.

Burj Khalifa Full Ceremony – Pictures

The ceremony was relayed live on a giant screen on Burj Park Island, as well as several television screens placed across the Downtown Dubai development. Hundreds of media outlets from around the world reported live from the scene. In addition to the media presence, 6,000 guests were expected.

Burj Khalifa Full Ceremony Part – 01

Burj Khalifa Full Ceremony Part – 02

Burj Khalifa Full Ceremony Part – 03

Visto en flashydubai

Black Cake al microondas. Receta

Comenzamos la semana y lo hacemos con un delicioso y sencillo cake al microondas, el cual os quitará el deseo en cuestión de minutos de disfrutar de un exquisito e intenso pastel de chocolate, se trata del Black Cake al microondas de Julie Andrieu, de la cual os hablé hace ya tiempo de su libro. No soy una persona que suela utilizar el microondas más allá para que calentar, pero cuando me compré el libro y vi su cake pensé, ¿por qué no intentarlo?, igual salé bien, y así fue, un éxito rotundo, y en tan 6 minutos de cocción.

Tiene una textura densa y jugosa, ligeramente parecida a la los brownies, y con un intenso sabor a chocolate maravilloso. La receta lleva licor, el cual le aporta un sabor estupendo, pero si queréis prescindir de él, adelante, el resultado sigue siendo igual de bueno. A mí me encanta acompañarlo con un poco de cobertura, ya sea de nata o un poco de chocolate, pero esto es algo opcional.

Ingredientes

150 gr. de chocolate, 125 gr. de mantequilla, 125 gr. de azúcar, 50 gr. de harina, 2 cdas. de licor (yo le puse brandy), 3 huevos.

Cómo hacer Black Cake al microondas :

En un cazo ponemos la mantequilla junto al chocolate troceado y calentamos a fuego lento, hasta que ambos ingredientes estén derretidos.

Lo retiramos del fuego y lo mezclamos bien hasta que nos quede una masa homogénea. Seguidamente añadimos el azúcar, la harina, el licor y los huevos enteros, y mezclamos enérgicamente hasta conseguir que todos los ingredientes estén integrados y nuestra masa sea lisa y uniforme.

Engrasamos el molde que vayamos a utilizar (apto para microondas) y añadimos la masa.

Lo introducimos en el microondas y lo cocemos en dos veces, primero programaremos 3 minutos a 750W, y transcurrido ese tiempo, lo dejamos reposar 5 minutos, una vez que haya reposado continuamos con la segunda cocción, para ello volvemos a programar nuevamente 3 minutos a 750W.

Transcurrido el tiempo, lo sacamos del microondas, lo dejamos unos minutos entibiar y lo desmoldamos.

Podemos tomarlo tanto tibio como frío y acompañarlo con nata montada, cobertura de chocolate, etc.

Tiempo de elaboración | 20 minutos
Dificultad | Baja

Degustación

El black cake al microondas es un pastel perfecto para prepararlo cuando no tenemos demasiado tiempo, pero no queremos renunciar al placer de disfrutar de un rico cake en cuestión de minutos. Es perfecto como postre en cualquier comida, acompañado de una bola de helado y un poco de cobertura de chocolate, o para disfrutar tanto en la merienda, como en cualquier momento del día.

En Directo al Paladar | Brownies con doble chocolate. Receta


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